一只苦学烹饪的老鼠,通过与一个人类的合作,达成了自己成为五星大厨的理想。

首先来谈论虚的,成功的因素!咳,强烈的热情,伟大的天赋,对自己的严格要求,机会,勇气。在小米(Remy)身上,具体的体现就是为烹饪的热爱,对味觉的掌控,对食物的要求,与Linguini的合作,抛下过去挺身而出做出Ratatouille。OK,这是故事的一个主价值观,没太多可说的,因为很难复制。成功很简单,因为所有的规则你都知道;然后简单并不代表就能做到,因为你总是需要比别人做得更好。

接着谈电影制作,本片上映于2007年,拿到2008年(第80届)奥斯卡最佳动画长片,导演是布拉德·博德(Brad Bird),同时获得最佳原创剧本,最佳音响效果,最佳音效剪辑,最佳原创配乐提名。本片是皮克斯工作室被迪士尼收购后第一部动画电影。本片的CG效果毫无疑问非常震撼(虽然我在720P的屏幕上看等像素的画质),映像最深就是小米从老太婆家逃出落水时的动画效果,其让人窒息的刻画,完全让人忘了CG的存在。这是皮克斯第一次从正面刻画老鼠,因此专门研究了真实的宠物鼠并与它们相处,并为小米制作了9个手工黏土模型来源

片名非常的有意思(不是说中文译名啦…)。Ratatouille本意是指法国的一道传统菜肴——蔬菜杂烩,这里即表明了为Ego做的那道菜、最后的餐馆名,还从字面中暗藏了老鼠之意——Rat-atouille,而且片方宣传时也是按照rat-a-too-ee发音的,而该单词的正确发音是ra-ta-too-ee来源. 可以想到,创作人员必然是先想到了老鼠,然后偶然遇到了这道菜,电光一闪,双关就出来了。此外,选这道普通到不能再普通的菜作为打动Ego的菜肴,也更加凸显了小米高超技艺——选用名贵食材,可以做出美味;但如果用最普通的食材,做出最美味的菜肴,那么技艺的掌控在其中的占比就必然很高了。那入口瞬间童年的回忆闪现,也是颇为让人惊叹。虽然也是常见的桥段,但是要打动一个混迹于成人世界的王者,唯有那未经雕饰的单纯童年。

最后,评论家的遭遇真是让人唏嘘。当我们写出“好评”时,我们就失去了大众给予你的地位。这个世界,唯有尖酸刻薄,唯有吹毛求疵,才能成为人民心中一流的评论家。在这个移动互联网时代,你是不是特别有感触?

最后的最后,让我们为美食致以敬意。它让我们果腹,让我们成长,让我们从田间地头出入到五星餐厅,却又在某个时刻让我们返璞归真。正如片中味觉与颜料、音乐的律动,美食、绘画、音乐都是我们精神世界的支撑,而其中的食物,又是精神世界延伸到物质世界的桥梁。哈哈,不觉间想起曾经看《舌尖上的中国》时的感动。哎,55555,往事不可留,然美食还将永存。